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Räucherkurs Forelle

20. Mai 2017 13:00 - 16:00

Am Samstag, 20. Mai, verrät Direktvermarkter Peter Pausch viele Tipps rund um das Räuchern von Forelle und Saibling. Unter seiner fachmännischen Anleitung erleben die Teilnehmer die Zubereitung von der Schlachtung bis zum Filetieren des Fisches hautnah mit. Im Laufe des Nachmittags können außerdem einige Spezialitäten wie Saibling-Tatar oder leckerer Frankenmatjes probiert werden.
Zum Kurs mitzubringen sind: Schürze, Geschirrtuch, kleines Handtuch und Einweghandschuhe (lebensmittelecht).
In der Teilnahmegebühr in Höhe von 34,00 Euro sind der Räucherkurs, zwei Getränke und ein kleiner Schmaus zum Abschluss enthalten.

Los geht’s um 13.00 Uhr bei Peter Pausch (Kleinziegenfeld 53). Parkmöglichkeiten bestehen auf dem Kleinziegenfelder Wanderparkplatz. Der Kurs dauert etwa drei Stunden.
Anmeldungen nimmt die Weismainer Touristinformation (Telefon 09575/921329, E-Mail tourismus@stadt-weismain.de) entgegen.

Details

Datum:
20. Mai 2017
Zeit:
13:00 - 16:00

Veranstalter

P. Peter´s Fisch & Mehr
Telefon:
09504/9239768

Veranstaltungsort

Pausch Fischräucherei
Kleinziegenfeld 53
Weismain, 96260 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
09504/9239768

Stadtgrabenfest

Datum: 26 Mai (17:00 Uhr) - 27 Mai (23:00 Uhr)
Ort: Züchterheim, Kolpingplatz 2, 96260 Weismain
Veranstalter: Geflügelzuchtverein Weismain u. U. e. V.

Der Geflügelzuchtverein Weismain und Umgebung e. V. lädt zu seinem traditionellen Stadtgrabenfest ein, das in der Umgebung des Züchterheims gefeiert wird. Beginn ist am Samstag, […]

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26
Mai
2018
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Hl. Amt zum Patronatsfest

Datum: 27 Mai (08:30 Uhr - 09:30 Uhr)
Ort: Kath. Kapelle Hl. Dreifaltigkeit, Krassach, 96260 Weismain
Veranstalter: Katholische Pfarrei Weismain
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27
Mai
2018
Veranstaltungstermin

Kapellenfest

Datum: 27 Mai (09:30 Uhr - 23:30 Uhr)
Ort: Kath. Kapelle St. Katharina, Wallersberg, 96260 Weismain
Veranstalter: Kapellenerhaltungsverein „St. Katharina Wallersberg e. V.“

Der Kapellenerhaltungsverein St. Katharina Wallersberg lädt am Sonntag, 27. Mai, anlässlich der Renovierung der Kapelle zu einen Kapellenfest ein! 9.45 Uhr Kirchenparade 10.00 Uhr Festgottesdienst […]

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27
Mai
2018
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Marienliedersingen in Neudorf

Datum: 27 Mai (15:00 Uhr - 17:00 Uhr)
Ort: Kath. Kirche St. Clemens, Neudorf, 96260 Weismain
Veranstalter: Kirchenverwaltung Neudorf

Herzliche Einladung zum Marienliedersingen in der Kirche St. Clemens in Neudorf am Sonntag, 27. Mai, um 15.00 Uhr! Die Veranstaltung wird vom „Graatzer Dreigesang“ mit […]

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27
Mai
2018
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Wanderung der Weismainer Wandergruppe

Datum: 29 Mai (09:00 Uhr - 16:00 Uhr)
Ort: Städtischer Bauhof, Giechkröttendorfer Straße 2, 96260 Weismain
Veranstalter: Weismainer Wandergruppe

Treffpunkt für die Wanderung, die Emil Finzel vorbereitet hat, ist um 9.00 Uhr im Weismainer Bauhof (im Kastenhof steht bereits das Festzelt für das Feuerwehrfest, […]

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29
Mai
2018
Veranstaltungstermin