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Räucherkurs Forelle

20 Mai 13:00 - 16:00

Am Samstag, 20. Mai, verrät Direktvermarkter Peter Pausch viele Tipps rund um das Räuchern von Forelle und Saibling. Unter seiner fachmännischen Anleitung erleben die Teilnehmer die Zubereitung von der Schlachtung bis zum Filetieren des Fisches hautnah mit. Im Laufe des Nachmittags können außerdem einige Spezialitäten wie Saibling-Tatar oder leckerer Frankenmatjes probiert werden.
Zum Kurs mitzubringen sind: Schürze, Geschirrtuch, kleines Handtuch und Einweghandschuhe (lebensmittelecht).
In der Teilnahmegebühr in Höhe von 34,00 Euro sind der Räucherkurs, zwei Getränke und ein kleiner Schmaus zum Abschluss enthalten.

Los geht’s um 13.00 Uhr bei Peter Pausch (Kleinziegenfeld 53). Parkmöglichkeiten bestehen auf dem Kleinziegenfelder Wanderparkplatz. Der Kurs dauert etwa drei Stunden.
Anmeldungen nimmt die Weismainer Touristinformation (Telefon 09575/921329, E-Mail tourismus@stadt-weismain.de) entgegen.

Details

Datum:
20 Mai
Zeit:
13:00 - 16:00

Veranstalter

P. Peter´s Fisch & Mehr
Telefon:
09504/9239768

Veranstaltungsort

Pausch Fischräucherei
Kleinziegenfeld 53
Weismain, 96260 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
09504/9239768

Hubertusmesse

Datum: 16 Dezember (19:00 Uhr - 20:30 Uhr)
Ort: Kath. Kirche St. Clemens, Neudorf, 96260 Weismain
Veranstalter: Katholische Pfarrei Modschiedel

mit der Parforcehorn-Bläsergruppe des Jagdschutz- und Jägervereins Lichtenfels

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16
Dez
2017
Veranstaltungstermin

Adventskonzert

Datum: 17 Dezember (14:00 Uhr - 15:30 Uhr)
Ort: Kath. Pfarrkirche St. Martin, Kirchplatz, 96260 Weismain
Veranstalter: Weismainer Blasmusik
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17
Dez
2017
Veranstaltungstermin

Adventskonzert

Datum: 17 Dezember (15:30 Uhr - 17:00 Uhr)
Ort: Kath. Kirche St. Johannes der Täufer, Modschiedel, 96260 Weismain
Veranstalter: Blasmusik Modschiedel

Über zahlreiche Besucher freuen sich die Blasmusik und das Haus der Kinder Modschiedel, die das Konzert gemeinsam gestalten.

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17
Dez
2017
Veranstaltungstermin

Weihnachtsfeier mit Ehrungen

Datum: 19 Dezember (14:00 Uhr - 18:00 Uhr)
Ort: Gasthof „Frankenhöhe“, Arnstein, 96260 Weismain
Veranstalter: VdK-Ortsverband Weismain & Jura, Tel.: 0162-7322722

Abfahrt nach Arnstein um 13.30 Uhr an der Pfarrkirche Anmeldungen und weitere Informationen beim 1. Vorsitzenden Christian Holhut (Telefon 01 62/7 32 27 22) oder […]

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19
Dez
2017
Veranstaltungstermin

Thomas-Markt

Datum: 21 Dezember (08:00 Uhr - 17:00 Uhr)
Ort: Marktplatz, Am Markt, 96260 Weismain
Veranstalter: Stadt Weismain
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21
Dez
2017
Veranstaltungstermin