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Räucherkurs Forelle

20 Mai 13:00 - 16:00

Am Samstag, 20. Mai, verrät Direktvermarkter Peter Pausch viele Tipps rund um das Räuchern von Forelle und Saibling. Unter seiner fachmännischen Anleitung erleben die Teilnehmer die Zubereitung von der Schlachtung bis zum Filetieren des Fisches hautnah mit. Im Laufe des Nachmittags können außerdem einige Spezialitäten wie Saibling-Tatar oder leckerer Frankenmatjes probiert werden.
Zum Kurs mitzubringen sind: Schürze, Geschirrtuch, kleines Handtuch und Einweghandschuhe (lebensmittelecht).
In der Teilnahmegebühr in Höhe von 34,00 Euro sind der Räucherkurs, zwei Getränke und ein kleiner Schmaus zum Abschluss enthalten.

Los geht’s um 13.00 Uhr bei Peter Pausch (Kleinziegenfeld 53). Parkmöglichkeiten bestehen auf dem Kleinziegenfelder Wanderparkplatz. Der Kurs dauert etwa drei Stunden.
Anmeldungen nimmt die Weismainer Touristinformation (Telefon 09575/921329, E-Mail tourismus@stadt-weismain.de) entgegen.

Details

Datum:
20 Mai
Zeit:
13:00 - 16:00

Veranstalter

P. Peter´s Fisch & Mehr
Telefon:
09504/9239768

Veranstaltungsort

Pausch Fischräucherei
Kleinziegenfeld 53
Weismain, 96260 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
09504/9239768

Stadtratssitzung

Datum: 27 Juni (19:30 Uhr - 22:00 Uhr)
Ort: Rathaus, Am Markt 19, 96260 Weismain
Veranstalter: Stadt Weismain
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27
Jun
2017
Veranstaltungstermin

Pfarrwallfahrt

Datum: 2 Juli (00:00 Uhr - 00:00 Uhr)
Ort: Modschiedel, Modschiedel, 96260 Weismain
Veranstalter: Katholische Pfarrei Modschiedel
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2
Jul
2017
Veranstaltungstermin

Hl. Amt zur Kirchweih

Datum: 2 Juli (08:30 Uhr - 09:30 Uhr)
Ort: Kath. Kapelle Heilig Geist, Bojendorf, 96196 Wattendorf
Veranstalter: Katholische Pfarrei Arnstein
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2
Jul
2017
Veranstaltungstermin

Hauptschießen

Datum: 3 Juli (19:00 Uhr - 22:00 Uhr)
Ort: Schützenhaus, Kirchplatz 13, 96260 Weismain
Veranstalter: Schützengesellschaft Weismain 1910 e. V.
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3
Jul
2017
Veranstaltungstermin

Singstunde

Datum: 3 Juli (19:30 Uhr - 21:30 Uhr)
Ort: Pfarrzentrum, Häfnergasse 4, 96260 Weismain
Veranstalter: Sängerkranz Weismain e. V.
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3
Jul
2017
Veranstaltungstermin