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Räucherkurs Forelle – Goldener Genuss

22 April 13:00 - 16:00

34,00EUR

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Wenn es um das Räuchern von heimischen Fischen geht, sind Sie beim Kleinziegenfelder Direktvermarkter Peter Pausch genau richtig!
In seinem Kurs wird er Ihnen viele Tipps rund um das Räuchern von Forelle und Saibling verraten. Unter seiner fachmännischen Anleitung erleben Sie die Zubereitung von der Schlachtung bis zum Filetieren des Fisches hautnah mit. Im Laufe des Nachmittags kommen Sie außerdem in den Genuss von einigen Spezialitäten wie Saibling-Tatar oder leckerem Frankenmatjes. In gemütlicher Runde erhalten Sie noch viele weitere nützliche Tipps, die Sie zu Hause selbst in die Praxis umsetzen können.

 

Leistungen: Räucherkurs , 2 Getränke, kleiner Abschluss-Schmaus
Teilnehmerzahl: mind. 8, max. 16 Personen, Teilnahmegebühr: EUR 34,00
Dauer: ca. 3 Stunden

Termine: 22. April / 20. Mai / 23. September / 28. Oktober 2017 jeweils 13:00 Uhr

Buchung: Kultur & Tourismus Service Weismain, Kirchplatz 7
Tel. 0 95 75 /92 13 29, E-Mail: tourismus@stadt-weismain.de

Direktvermarkter: P. peter´s – Fisch & Mehr, Fischaufzucht & Räucherei
Kleinziegenfeld 53, 96260 Weismain, Tel. 0 95 04/92 39 768

 

 

Details

Datum:
22 April
Zeit:
13:00 - 16:00
Eintritt:
34,00EUR
Veranstaltungskategorien:
,
Veranstaltung-Tags:
, , , , ,

Veranstalter

P. Peter´s Fisch & Mehr
Telefon:
09504/9239768

Veranstaltungsort

Kleinziegenfeld
Kleinziegenfeld
Weismain, 96260 Deutschland
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Stadtratssitzung

Datum: 27 Juni (19:30 Uhr - 22:00 Uhr)
Ort: Rathaus, Am Markt 19, 96260 Weismain
Veranstalter: Stadt Weismain
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27
Jun
2017
Veranstaltungstermin

Pfarrwallfahrt

Datum: 2 Juli (00:00 Uhr - 00:00 Uhr)
Ort: Modschiedel, Modschiedel, 96260 Weismain
Veranstalter: Katholische Pfarrei Modschiedel
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2
Jul
2017
Veranstaltungstermin

Hl. Amt zur Kirchweih

Datum: 2 Juli (08:30 Uhr - 09:30 Uhr)
Ort: Kath. Kapelle Heilig Geist, Bojendorf, 96196 Wattendorf
Veranstalter: Katholische Pfarrei Arnstein
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2
Jul
2017
Veranstaltungstermin

Hauptschießen

Datum: 3 Juli (19:00 Uhr - 22:00 Uhr)
Ort: Schützenhaus, Kirchplatz 13, 96260 Weismain
Veranstalter: Schützengesellschaft Weismain 1910 e. V.
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3
Jul
2017
Veranstaltungstermin

Singstunde

Datum: 3 Juli (19:30 Uhr - 21:30 Uhr)
Ort: Pfarrzentrum, Häfnergasse 4, 96260 Weismain
Veranstalter: Sängerkranz Weismain e. V.
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3
Jul
2017
Veranstaltungstermin